Como o nome da casa sugere, nossa especialidade é a costela bovina assada no carvão . A peça é assada e servida a vontade já desossada e fatiada , pode ainda ser servida temperada com alho ou cebola , à escolha do cliente. Como acompanhamento oferecemos bufê com catorze opções de salada , quatro guarnições, linguiça calabreza , carne seca acebolada , escondidinho de costela e filé de frango grelhado.
